Fetraharina advierte que derivados del trigo podrían desaparecer en los siguientes 2 meses
El presidente de la Federación Nacional de la Industria de la Harina (Fetraharina), Juan Crespo, advirtió que los derivados del trigo podrían desaparecer en los siguientes dos meses de este 2020, por la falta de materia prima.
Se pudo conocer, que actualmente se encuentran paralizados seis de los doce molinos distribuidores en el territorio nacional, entre ellos, el de Turmero (Aragua), así como los de Zulia y Catia (Distrito Capital); este último con capacidad para abastecer a tres estados. Mientras que el resto trabaja al 50% de su capacidad operativa, según reseña el medio Unión Radio.
Crespo manifestó que, «la situación hacia los consumidores va a ser crítica, porque existe una libre importación que está matando, en este caso, la mano de obra nacional, y está paralizando todo lo que tiene que ver con los derivados del trigo, por lo que se le está dando beneficios a los extranjeros».
Ya se acerca la época navideña y tras conversaciones con varias Cámaras y los panaderos artesanales, el pan de jamón se venderá por encargo, «porque nadie puede comprar un pan de entre 12 a 15 dólares» concluyó el dirigente de la federación.
Simón Sánchez
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