El plato navideño venezolano, se compone de hallaca, pernil, ensalada de gallina y pan de jamón; este último, será difícil de adquirir este fin de año debido a la hiperinflación galopante que azota nuestro país.
De acuerdo con un trabajo publicado por el diario Últimas Noticias, un pan de jamón cuesta entre los 2 mil y los 3 mil 500 bolívares soberanos.
Panaderos coinciden que el precio exhorbitante del producto se debe a los altos costos de los ingredientes que utilizan para la realización del pan navideño. “La harina se encuentra regulada pero los demás ingredientes no”, expresó José Rodríguez, encargado de la panadería La Rosalba.
En varias panaderías del este de Caracas, y Maracaibo, los precios están por encima de un sueldo básico, el cual es de mil 800 soberanos.
Así es como, en Venezuela, esta navidad la venta de pan de jamón y comida navideña ha bajado debido a su alto costo.
Via NAD/UN/Diario Republica
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