Un alza de 275,5% con respecto a agosto del 2.014 obtuvo la canasta básica familiar cuyo monto dado por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) es de 50.625,52 bolívares para el mes de agosto del 2.015.
En el informe mensual que publica el Cendas la canasta alimentaria tuvo un incremento de 21.5% con respecto a julio del 2.015, lo que representa el aumento de 8.943,82 bolívares, y aseguró que para su adquisición se requieren 6,8 salarios mínimos, que actualmente está en 7.421,68 bolívares.
Sobre los rubros que presentaron mayor inflación están: café, 79,7%; granos, 58,5%; cereales y productos derivados, 28,3%; azúcar y sal, 25,6%; leche, quesos y huevos, 22,6%; frutas y hortalizas, 20,7%; pescados y mariscos, 19,9%; grasas y aceites, 19,7%; raíces, tubérculos y otros, 16,0% y carnes y sus preparados, 11,6%. Salsa y mayonesa mantuvo el mismo precio de 311,40 bolívares.
Otro de los datos a resaltar es que son 50 los productos que escasean de los anaqueles de los supermercados, entre ellos: leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz. A lo que se suman productos de limpieza como: papel sanitario, champú, jabón de baño y jabón de lavar.
Al hacer referencia sobre la diferencia entre el mercado negro y los precios controlados, existe una brecha de 814,90%.
Agregó que el costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de 450 bolívares.
Redacción www.diariorepublica.com