Con poco más de cuatro años de fundada, la industria productora de avena, Avelina, ubicada en el municipio Zamora, ha conquistado mercados internacionales al estimular la exportación nacional.
Sus fundadores, con amplia experiencia en la distribución de alimentos, decidieron producir en el país.
Giovanni Malvestuto, gerente general de la industria, informó que importan los granos de avena para transformar el producto terminado.
“Tenemos cuatro tipos de avena, la tradicional, instantánea, entera y fortificada”, acotó el empresario.
En marzo del año pasado sacaron al mercado una línea de avena saborizada de fresa, vainilla, chocolate, miel pasas y almendras, y manzana canela.
Indicó que invierten en la construcción de silos para el almacenamiento de la materia prima, que le permita obtener un mejor proceso productivo.
Exportación. “Nosotros comenzamos a exportar en mayo del año pasado”, aseguró Malvestuto. Dijo que han registrado la marca en Colombia, República Dominicana y Panamá. Tienen previsto conquistar los mercados de Costa Rica, Nicaragua, Guatemala, El Salvador, Honduras, Trinidad y Tobago, Ecuador y Perú.
Señaló que los precios de los productos venezolanos son muy competitivos en el mercado internacional, dadas las actuales políticas económicas del Gobierno nacional.
Sin embargo, dijo que por la falta de materia prima se ha visto mermada su producción en 20% de la capacidad instalada.
Próxima presentación
Malvestuto informó que, entre julio y agosto de este año, Avelina lanzará dos nuevos productos al mercado. El primero será la barra de cereal a base de avena, “las primeras barras hechas en Venezuela”, añadió El otro es una avena para el sector fitness, sin azúcar y con linaza, “dirigido a personas que quieren estar en forma”, acotó el empresario.
Asimismo, dijo que planifican producir harina de avena. “Esta se puede utilizar para hacer arepas más nutritivas y con más fibra”, expresó.
Vía UN/www.diariorepublica.com
